Tavuklu Patates Lazanya Tarifi

Tavuklu Patates Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kaşar rendesi, 4 adet iri boy patates, 1 yemek kaşığı silme tereyağı.

Sotesi İçin:

700 gr kuşbaşı tavuk budu veya hindi but, 1 adet iri soğan, 5 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, Yarım demet maydanoz, Yarım demet dereotu, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı silme karabiber, Tuz.

Borcamı Yağlamak İçin:

2 yemek kaşığı zeytin yağı.

Tavuklu Patates Lazanya Yapılışı

Etleri küp şeklinde küçük küçük doğrayalım.

Etleri suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirelim.

Üzerine zeytin yağını, ince ince doğradığımız soğanı ve rendelediğimiz sarımsakları ilave edip karıştıralım.

Sonra baharatları, salçaları ve tuzu ilave edip zaman zaman karıştırarak 5-10 dakika kavuralım.

Daha sonra ocaktan alıp içine ince ince doğradığımız maydanozu ve dereotunu ilave edip iyice karıştıralım.

Kare büyük boy borcamın tabanını 2 yemek kaşığı zeytin yağı ile yağlayalım.

Patatesleri soyalım ve daire şeklinde ince ince doğrayalım. (cips kıvamına yakın olmalı)

Borcama tek sıra halinde patatesleri dizelim ve üzerine tuz serpelim. (bu evrede doğradığımız iki adet patatesi kullanıyoruz)

Sonra tekrar bir sıra daha patates dizelim ve tuz serpelim.

Patateslerin üzerine hazırladığımız soteyi döküp eşit şekilde yayalım.

Sotenin üzerine yarım su bardağı kaşar peyniri rendesini eşit şekilde yayalım.

Kaşarın üzerine kalan patatesi iki kat olacak şekilde sıra ile dizelim.

Patateslerin üzerine ara ara tereyağı parçaları koyalım.

Evvelce ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. (pişip pişmediğini çatalla kontrol edebilirsiniz)

Daha sonra kalan yarım su bardağı kaşar peyniri rendesini eşit şekilde yemeğin üzerine serpip tekrar fırına verelim.

Kaşar peyniri eriyip hafif kızarana kadar fırında bekletip ılık olarak servis yapalım.

Bu nefis Tavuklu Patates Lazanya Tarifi için Pınar Sedef Ünal Hanım’a teşekkür ederiz.

Merhabalar 15 Mayıs 2016 tarihli bu yemek tarifimizi ERHAN GÜMÜŞDERE yazarımız Resimli Yemek Tarifleri sitemizde, Tavuklu Patates Lazanya Tarifi hazırlanışını bizlerle paylaştı.




Google Etiketler:Tavuklu Patates Lazanya Tarifi,ana yemekler,kolay tavuklu tarifler,pratik tavuklu tarifler,tavuklu patates lazanya tarifi,tavuklu tarifler,ana yemek tarifleri