Mozaik Kurabiye Tarifi

Mozaik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

125 gram margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, yarım paket kabartma tozu, 3 çorba kaşığı kakao, 1 adet yumurtanın akı (hamurları birleştirmek için), Alabildiği kadar un.

Mozaik Kurabiye Yapılışı

Bir kabın içine margarini, pudra şekerini koyalım ve iyice yoğuralım.
Üzerine yumurtayı, vanilyayı, kabartma tozunu, unu ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamuru ikiye ayıralım ve  yarısına kakao karıştırıp tekrar yoğuralım.
Kakaolu ve sade hamuru streç filme sarıp sertleşene kadar buzdolabında bir saat bekletelim.
Dolaptan çıkarttıktan sonra merdane ile 1-1,5 santimetre kalınlığında açalım.
Her iki hamurdan da 4 kakaolu, 5 sade şeritler keselim.
Kare şeklinde sade açtığımız hamurun üzerine yumurta akı müddetlim.
Önce kakaolu olan hamuru daha sonra sade olan hamuru yumurta akı ile yapıştıralım ve rulo halinde saralım.
Yine buzdolabına koyalım ve iki saat buzdolabında bekletelim.

Buzdolabından çıkardıktan sonra rulo hamuru 1 santimetre kalınlığında dilimler halinde keselim ve fırın tepsisine dizelim.
Evvelce ısıtılmış 180° fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Nasıl yapıldığını tam olarak anlamak için şu videoyu izleyebilirsiniz.

Bu güzel Mozaik Kurabiye Tarifi‘ni bizimle paylaşan Yemek Saati'ne teşekkür ederiz.

Merhabalar 19 Mayıs 2016 tarihli bu yemek tarifimizi NURCAN ÇIPLAK yazarımız Resimli Yemek Tarifleri sitemizde, Mozaik Kurabiye Tarifi hazırlanışını bizlerle paylaştı.




Google Etiketler:Mozaik Kurabiye Tarifi,en güzel kurabiyeler,kurabiye nasıl yapılır,kurabiye tarifleri,mozaik kurabiye,mozaik kurabiye nasıl yapılır,mozaik kurabiye tarifi,resimli kurabiye tarifleri