Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

Elmalı kurabiye tarifimiz için kullanacağımız malzemeler 8 kişiliktir. Daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri iki katına çıkartabilirsiniz.

1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr), 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı pudra şekeri, aldığı kadar un.

İçi için:

4 adet elma, 5 yemek kaşığı ceviz içi, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 yemek kaşığı pudra şekeri.

Elmalı Kurabiye Yapılışı

Elmaları soyalım ve rendeleyelim.
5 yemek kaşığı ceviz içini, 1 yemek kaşığı pudra şekerini, 1 tatlı kaşığı tarçını ve elmaları tavaya koyup kavuralım.
Soğuması için bir kenarda bekletelim.

Elmalı kurabiye hamuru için; 1 su bardağı kadar unu, yumuşamış margarini ve pudra şekerini hamur kabında iyice yoğuralım.
Karışımın ortasını havuz şeklinde açalım ve yumurtayı, yoğurdu, kabartma tozunu ve sıvı yağı ilave edip hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Kulak memesi yumuşaklığında elimize yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilave ederek hamuru yoğuralım.

Hamurdan ufak parçalar koparalım ve düz bir tabanda merdaneyle hamuru açalım.
Açtığımız hamurları üçgen şeklinde keselim ve üzerine elma harcından koyup rulo halinde saralım.
Hazırladığımız elmalı kurabiye rulolarını, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
180 derecede evvelce ısınmış fırında, üstü hafifçe pembeleşene kadar (40 dakika kadar) pişirelim.
Elmalı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakalım.
Elmalı kurabiyeler soğuduktan sonra, üzerilerine pudra şekeri döküp servis yapabiliriz.

Birbirinden lezzetli Kafeste Elmalı Kurabiye veya Elmalı Portakallı Kurabiye tariflerimizi de tecrübe edebilirsiniz.

Merhabalar 19 Mayıs 2016 tarihli bu yemek tarifimizi EBRU DEĞERLİYURT yazarımız Resimli Yemek Tarifleri sitemizde, Elmalı Kurabiye Tarifi hazırlanışını bizlerle paylaştı.




Google Etiketler:Elmalı Kurabiye Tarifi,elmalı kurabiye,elmalı kurabiye nasıl yapılır,elmalı kurabiye tarifi,elmalı kurabiye yapılışı,kolay kurabiye tarifleri,kurabiye tarifleri