Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi

Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin:

1 paket burçak bisküvi, 2-3 yemek kaşığı yumuşak tereyağı, 1 tutam tuz.

Dolgusu İçin:

1,5 paket labne (300 gr), 2/3 su bardağı kadar süzme yoğurt (200 gr), Yarım paket krema (100 ml), Yarım su bardağı şeker, 3 adet yumurta, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya (10 gr).

Üzeri İçin:

100 gr bitter çikolata, Yarım paket krema, 1 çay kaşığı tereyağı.

Çikolata Soslu Cheesecake Yapılışı

Tabanı için; 18-20 santimetre lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıdı yerleştirelim.

Bisküvileri rondodan geçirelim.

Bisküvilerin içine tereyağını ve tuzu ilave edip iyice karıştıralım.

Hazırladığımız bisküvili karışımı kalıba döküp bastırarak yerleştirelim.

Evvelce ısıtılmış 190° fırında 10 dakika pişirelim.

Fırından alıp soğumaya bırakalım.

Dolgusu için; bir kaba yoğurdu ve labneyi koyup iyice çırpalım.

İçine kremayı ve şekeri ilave edip çırpalım.

Sonra yumurtaları teker teker ilave edip çırpıcının düşük devrinde çırpalım.

Son olarak nişastayı ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.

Hazırladığımız karışımı kalıba boşaltalım.

Fırını 170° dereceye düşürüp 45-50 dakika pişirelim. (kalıbınız büyükse pişme müddeti daha da kısalıyor kalıbı salladığınızda orta bölümü hafif sallanıyorsa pişmiş demektir)

Fırından alınca 2-3 dakika dinlendirelim.

Keki, kalıptan bir bıçak yardımıyla sıyıralım. ( soğudukça orta bölümü çatlama yapmasın)

Oda sıcaklığında soğuduktan sonra 1 gece buzdolabında bekletelim.

Üzeri için; kremayı kaynatmadan ısıtalım ve ocaktan alalım.

İçine tereyağını ve parçalara ayırdığımız çikolatayı ilave edip karıştırarak eritelim.

Ilıyınca kekin üzerine döküp yayalım.

Buzdolabında bir müddet dinlendirip servis yapalım.

Bu güzel Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi‘ni bizimle paylaşan Bizim Evin Aşçısı‘na çok teşekkür ederiz.

Merhabalar 17 Mayıs 2016 tarihli bu yemek tarifimizi MUNKH-ALDAR DEMİRSOY yazarımız Resimli Yemek Tarifleri sitemizde, Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi hazırlanışını bizlerle paylaştı.




Google Etiketler:Çikolata Soslu Cheesecake Tarifi,cheesecake,cheesecake tarifi,cheesecake tarifleri,çikolata soslu cheesecake,çikolatalı cheesecake tarifi,çizkek tarifi,kek tarifleri,pasta tarifleri