Sebzeli Köfte Tarifi

Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler:

300 gr kıyma, 1 adet büyük patates, 1 adet havuç, 1 adet orta boy soğan, 1 çay bardağı konserve bezelye, 2 yemek kaşığı pirinç, 1 tutam maydanoz, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı salça, Karabiber, Kimyon, Tuz.

Sebzeli Köfte Yapılışı

Patatesi küp şeklinde doğrayalım.
Havucu halka şeklinde doğrayalım.
Soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
Maydanozu ince ince doğrayalım.
Tencereye sıvı yağı koyalım ve içine salçayı ilave edip, eritelim.
Üzerine 6-7 su bardağı, su ilave edelim ve havuçu, patatesi ekleyip, orta ateşte pişirelim.
Köftesi için; bir kabın içine kıymayı, soğanı, maydanozu, pirinci, karabiberi, kimyonu, tuzu koyalım.
İçine çok az sıvı yağ ilave edelim ve iyice yoğuralım.
Minik parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayalım.
Biraz pişmiş olan patates ve havuçların içine top köftelerimizi atalım.
Yemeğimizin pişmesine yakın bezelyeleri ilave edip, tuzunu ekleyelim.
Sebzeli Köftelerimiz, servise hazır. Afiyet olsun.

Bu harika Sebzeli Köfte tarifini bizimle paylaşan Yasemin'in Mutfağından'a çok teşekkür ederiz.

Merhabalar 13 Haziran 2016 tarihli bu yemek tarifimizi GÖKHAN KILIÇER yazarımız Resimli Yemek Tarifleri sitemizde, Sebzeli Köfte Tarifi hazırlanışını bizlerle paylaştı.




Google Etiketler:Sebzeli Köfte Tarifi,köfte tarifi,köfte tarifleri,kolay köfte tarifi,kolay köfte tarifleri,pratik köfte tarifi,sebzeli köfte,sebzeli köfte tarifi,sebzeli köfte tarifleri,ana yemek tarifleri