Kartopu Pastası Tarifi

Kartopu Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için :

5 adet yumurta (yumurtalar iri ise 4 tane de kullanabilirsiniz), 1 nescafe fincanı toz şeker, 1 nescafe fincanı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya (veyahut limon kabuğu rendesi).

Kreması için:

3,5 nescafe fincanı süt, 3/4 nescafe fincanı un, 8 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin.

Arasına (arzuya göre ):

Damla çikolata, çekilmiş badem, fındık, antep fıstığı vs.

Üst malzemesi için:

Hindistan cevizi (bulamak için) 2 poşet krem şanti (Paketteki tarife göre hazırlayın)

Kartopu Pastası Yapılışı

Bir kabın içerisinde yumurtaları ve şekeri çırpıcı ile 5 dakika kadar çırpıyoruz.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen borcamın içerisine kek harcını döküp yayıyoruz.
170 – 175 derecede evvelce ısıtılmış fırında 35 – 40 dakikada civarında pişiriyoruz.
Yağlı kağıt kullanıldığı için kek kolayca borcamdan çıkıyor.

Kek pişmeye yakın kremayı hazırlamaya başlıyoruz; Bir tencereye, sütü, unu ve şekeri koyup muhallebi kıvamında pişiriyoruz. Krema piştikten sonra ocağın altı kapatıp içerisine yağı ilave ediyoruz ve çırpıcı ile yağ eriyene dek çırpıyoruz.
Hazırladığımız kremayı soğumaya bırakıyoruz (üstünün kabuk tutmaması için ara sıra karıştırmakta yarar var).

Krem şantiyi de paketindeki tarife göre hazırlayıp buzdolabına kaldırıyoruz.

Pişen kekin sert olan üst bölümünü soyup alıyoruz. Kek iyice soğuduktan sonra, iki kat olacak biçimde enine doğru kesiyoruz.
Kekin bir parçasının üzerine krema sürüyoruz, isteğe göre kuruyemiş serpebilirsiniz.
Keki rulo şeklinde sarıp dilim dilim kesiyoruz.
Dilimlediğimiz kekleri önce krem şantiye, sonra da hindistan cevizine buluyoruz.

Kartopu pastası hazır sayılır, buzdolabında 4 saat dinlendirip daha sonra servis yapabilirsiniz. Kartopu pastası tarifi’ni kesinlikle tecrübelisiniz hanımlar, pişman olmazsınız.
Bu mükemmel Kartopu Pastası Tarifi için Değişik Tarifler Mutfağı‘na teşekkür ederiz.

Türkçe makale özgünleştirme otospin.com tarafından yapılmıştır.

Merhabalar 6 Haziran 2016 tarihli bu yemek tarifimizi NAZLI KARAMAN yazarımız Resimli Yemek Tarifleri sitemizde, Kartopu Pastası Tarifi hazırlanışını bizlerle paylaştı.




Google Etiketler:Kartopu Pastası Tarifi,kartopu pastası tarifi,kolay pasta tarifleri,kremalı pasta tarifi,kremalı rulo pasta,pasta tarifleri,rulo pasta nasıl yapılır,rulo pasta tarifi