Beyaz Lahana Sarması Tarifi

Beyaz Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler:

1-2 kg beyaz lahana.

İçi İçin:

1 adet büyük boy soğan, Yarım bağ maydanoz, 1 su bardağı pirinç, 200 gr kıyma, Zeytinyağı, Tuz, 1 yemek kaşığı salça.

Üzeri İçin:

1 yemek kaşığı salça, Sıcak su, Tuz.

Beyaz Lahana Sarması Yapılışı

Beyaz lahanayı parçalara ayıralım ve kaynar su da haşlayalım.
İçi için; soğanı ince ince küp şeklinde doğrayalım.
Maydanozu ince ince doğrayalım.
Pirinci yıkayalım.
Bir kabın içine pirinci, maydanozu, soğanı, kıymayı, zeytin yağını, tuzu, salçayı koyalım ve iyice karıştıralım.
Lahanayı düz bir zemin üzerine serelim.
Üzerine hazırladığımız harçtan bir tatlı kaşığı koyalım ve sigara böreği sarar gibi, saralım.
Geniş bir tencereye dizelim.
Bir kabın içine tuzu, bir miktar sıcak suyu, salçayı koyalım ve iyice karıştıralım.
Beyaz Lahana Sarmamızın, üzerine hazırladığımız sosu gezdirip, sarmaların üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak suyu ilave edip, orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun.

Bu nefis Beyaz Lahana Sarması tarifini bizimle paylaşan Duygu Temel Gördal’a teşekkür ederiz.

Merhabalar 22 Haziran 2016 tarihli bu yemek tarifimizi ELVAN ÖZGÜN yazarımız Resimli Yemek Tarifleri sitemizde, Beyaz Lahana Sarması Tarifi hazırlanışını bizlerle paylaştı.




Google Etiketler:Beyaz Lahana Sarması Tarifi,beyaz lahana sarması,beyaz lahana sarması tarifi,kolay sarma tarifi,kolay sarma tarifleri,pratik sarma tarifi,sarma tarifi,sarma tarifleri,ana yemek tarifleri